У Перечині презентували торт, присвячений історії міста та відомому кондитеру
545 
У Перечині презентували авторський торт «Перечин», створений кондитеркою Галиною Репарюк.
Про це повідомили у Перечинській міській раді, передає Район.Ужгород.
Десерт став своєрідним поєднанням сучасної кондитерської справи з історією міста та пам’яттю про відомого перечинського кондитера Йозефа Шнайдгена.
Під час презентації Галину Репарюк та онуку Йозефа Шнайдгена Вікторію об’єднала ще одна важлива подія – відкриття пам’ятної дошки на честь кондитера.
Про життєвий шлях знаного кондитера та його внесок у розвиток кондитерської справи Перечина присутнім розповіла Тетяна Літераті.
Онука кондитера Вікторія зачитала лист свого батька, у якому він подякував за збереження пам’яті про Йозефа Шнайдгена та побажав успіхів у подальшій кондитерській справі.
Для Галини Репарюк ця історія розпочалася ще у 2018 році, коли вона планувала відкрити власний заклад у Перечині. Саме тоді від міського голови вона вперше дізналася про кондитерську Йозефа Шнайдгена.
Згодом жінка прочитала статтю про відомого перечинського кондитера, яка ще більше зацікавила її цією історією та надихнула на створення власного десерту.
Особливо символічно, що колишня кондитерська Шнайдгена розташовувалася неподалік від місця, де сьогодні працює заклад Галини Репарюк.
Таким чином, торт «Перечин» став не просто новим десертом, а способом поєднати історію та сучасність і продовжити традиції кондитерської справи міста.
